2007年03月26日
クリスチャン・モロー
先週、晩翠通りのブラッセリーノートにて、http://r.gnavi.co.jp/t093800/クリスチャン・モローのシャブリと、宮城の食材を使ったシャブリに合うお料理の会がありました。クリスチャン・モロー氏も来日、来仙され、いただいた４種類を丁寧に紹介して下さいました。
シャブリと一口に言っても、お味はいろいろ。華やかでエレガントなお味は、今回のお料理の数々と素晴らしいマリアージュを醸し出していました！！
ブラッセリーノートのオーナーシェフの板垣さん、モローさんもご一緒にパチリ！！
モローさんとはワイナリーでお目にかかる事を約束し、お別れしました。今、息子さんが継いでいらっしゃるのでお話をうかがいに飛行機に乗って、、、、
読んでくれてありがとう！
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Posted by 塚ジュン at 11:53│Comments(2)
この記事へのコメント
[壁]・_・)ノ やぁ♪
ご無沙汰しておりました。(ﾟ０ﾟ)(｡_｡)ﾍﾟｺｯ
塚ジュンさんメインは料理よりワインですよね（笑
ご無沙汰しておりました。(ﾟ０ﾟ)(｡_｡)ﾍﾟｺｯ
塚ジュンさんメインは料理よりワインですよね（笑
Posted by りゅうぱぱ at 2007年03月26日 12:36
りゅうぱぱさん
ご無沙汰してました〜！！
今回は、両方を堪能させて頂きました！！
でも、、、こんな生活をしていたせいか増量キャンペーン中！？
かなりヤバいです、、、、
ご無沙汰してました〜！！
今回は、両方を堪能させて頂きました！！
でも、、、こんな生活をしていたせいか増量キャンペーン中！？
かなりヤバいです、、、、
Posted by 塚ジュン at 2007年03月27日 00:02
