塚ジュンのMy Favorite

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今年最初のiku先生のイタリアンお料理教室は鱈のアーモンドソースがけ、パルミジャーノチーズのミネストラ、そして、イタリア版アップルパイストゥリューデル。

今回のメインはストゥリューデル！！シンプルな材料だけど、生地を、薄ーくのばしたり、根気がいるドルチェ。皆で協力して作ると楽しい作業なんだけど、一人で作れるのか？！

今回は先生のお墨付きの大成功！！表面は薄くてパリパリ！！中は程よいしっとり加減でとっても美味しいの♡

iku先生のお師匠さん、イタリア人のマリア先生は、ストゥリューデルコンテストで入賞したこともある腕前！昨年来仙の際に私達も教えていただいたのですが、時間の関係で途中からの作業、今回は丁寧に一から教えていただいたので、是非試してみたいなぁ。

ただ、卵一個で、大きなストゥリューデルが二本できるので、何人かで作ってシェアするのがいいかも（＾◇＾）








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隠れ旁、よく話には聞いていた鉄板焼きのお店。

昨日、ご縁あって連れて行っていただきました。

海鮮もお肉も、火の通り方が最高で、美味しい！！

鉄板焼きの所作ひとつひとつも丁寧で無駄がなく、見とれてしまいます。

これぞプロのお仕事、感動しました！！

初めて行くお店は、期待いっぱいでうかがうのですが、期待以上の贅沢なひととき。おまけに
、以前お仕事でご一緒していた方との嬉しい再会があり、充実した時間を過ごさせていただきました。Cさん、ありがとうございました。これからも楽しい時間、ご一緒させて下さい♪



















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元々、東野圭吾は大好きなんだけど、しばらーく読んでませんでした。

でも、今年は久しぶりに、読書もしようと、思い立ち、2014年最初に読み終わったのが、こちら♪

東野圭吾の「眠りの幕が下りる時」

相変わらずどんよりしてて、日が当たらない所を、フィーチャーしてるポイントが惹きつけられる！！この作品は仙台が舞台になってる部分もあるので、仙台在住の私にとっては、ふむふむ、あの辺ね！と思うところもあり。分厚い本なのに面白くてサクサク読めました。

なるほど、最後はこうだったのねー！！関心しながら読み切って、母に得意になって説明しててら、サスペンスドラマを欠かさず見てる彼女にはすぐに犯人を当てられてしまいました(＞人＜;)

さぁ！読みたい本がまだまだあるので、次に進みます♪





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昨夜はいつもお世話になってるお姉様のお誕生日をお祝いしようと思い、仕事が終わってからバタバタ仕込みをして、頑張ったのに…主役のラザニアを焦がしてしまいました…>_<…

デザートの、ゼリーは色を変えたりブルーベリーを飾ったりしたら、可愛くなってくれた♪

ボーノもいつも、お世話になってるお姉様なのに、彼は遠くで、ウトウトしながらこちらを見つめるばかりで仲間には入ってこない。人見知りの子供を持つ親の気持ちです。お世話になってるんだから近くでご挨拶しなさい、と言いたいところです。

お姉様に、ボーノと私の感謝の気持ちと、お誕生日のお祝いの気持ちが伝わってるといいな♪

いつもありがとうございます！これからも宜しくお願いしますm(_ _)m









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今週末から司会のお仕事がスタートします。

周りに心地よい物を揃えておけば、気持ち良くお仕事できそうですよね♪

この猫ちゃんファイル、この顔を見れば、どんな難題もニッコリかしこまりましたって言えちゃいそう！！

そして、このボールペン、お使いの方も多いのでは？白い部分でこすると消えるのーっ！！

これらは姉にいただいたんだけど、どれも、私の心にマッチする物ばかり。さすが姉と姪、私の気持ちがわかってるわー！！


そんなわけで、今年最初の司会も頑張りまーす！！
さぁー、準備、準備（＾◇＾）




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皆さんどんなハンドクリームをお使いですか？

私はボディショッブのワイルドローズを愛用中です。

今日は、銀行のはしごをしていて、どこも込んでるんだけど、手がすべすべになってしかも香りがふんわりと鼻をくすぐられると、心が癒されます。

うーん、良い香りだなぁ。ランチも済んだし、眠くなりそうです♪





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元英会話スクールの仲間達と今年最初の新年会でした！

Aちゃんが可愛くテーブルコーディネートして待っててくれました。お料理上手の皆の持ち寄りパーティー。私は海南鶏飯別名シンガポールチキンライスと、最近ハマってる伊達巻、そしてご結婚が決まったMっちーのお祝いでロゼのシュワシュワを持参しました。

チーズフォンデュ、ターメリック温野菜サラダ 、ポテトサラダ、フルーツなどなど皆の自慢お料理が勢揃いしたテーブルは華やかねー♪

昨年の夏以来の再会。お仕事のこと、家庭のこと、趣味のこと、人間関係などなど、話が尽きない私達。なかでも一番妹のMっちーのご結婚は姉さん達にとっても嬉しい出来事なので、Mっちーから幸せオーラを沢山いただいてPowerUPした感じがします。

沢山飲んで食べて、、、


夜は夜で美女軍団との新年会。
胃腸は美味しいものでいっぱい！心も友人たちとの交流で満たされてます！そして、きっと体重も間違いなく増量キャンペーン中！！

こんな感じで今年も過ぎていくのでしょうか、、、

本当に、真剣に、体重管理をしないとイケナイ…>_<…

来週月曜日から、始めます！！




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あけましておめでとうございます

今年も周りの方々や、自然や、生きてる事に感謝しながら、日々を充実させていきたいです。
今年もどうぞよろしくお願いします。


今朝はちょっとお正月っぽい物を作ってみました。

蒲鉾を、飾り切りし、サーモンもお花のようにして、伊達巻は昨日から仕込んでおきました。

お雑煮も人参や蒲鉾を可愛くするとグッと華やかに♪

お料理って楽しいなぁ(*☻-☻*)
お料理しながら穏やかな時間を過ごしてると、ずっとこうしていたいと思うけど、主婦の友人達にはすぐ飽きるよって言われちゃう(^◇^;)
お掃除は苦手だけどお料理は大好き！！

今年の目標は、
☆お料理をマメにして、家庭人としての修行する
☆断捨離する
☆遊びも仕事も一生懸命に
昨年は仕事に夢中で、プライベートを充実させてないのー…>_<…
☆魂が喜ぶことをする


こんな感じかな♪

皆さんは今年の目標は決まりましたか？







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今年も終わりですね。

皆さんどんな一年でしたか？

私は新しい事にチャレンジした年。できないことに悲しくなったり、理不尽なことが多かったり、でも、それ以上に、仲間の有難さを思い知ったり、できることがひとつずつ増えて脳の小じわを増やせたり、充実の一言に尽きる一年でした。

そして、公式忘年会最後の日にボスからいただいた言葉が、こちら。

「大貢献」涙がこぼれそうになりました。

皆さんにお世話になって、教えていただいて、少しずつやってきたことを認めていただけて本当に嬉しいです。

ボスとお仕事仲間に、ありがとうを、伝えたいです。

今年は寿ラッシュで、周りでお祝い事が続いているので、幸せのおすそ分けを沢山いただきました。でも私自身は、忙しくて飲み会とか婚活がほとんどできなかったなー。

来年は婚活の時間もしっかり確保しましょ♪

忙しくお仕事させていただいて、あったかい仲間、友人、健康な家族やボーノがいてくれて、幸せです。

関わっていただいた全ての皆様に感謝しながら、心静かに2014年を迎えたいと思います。

皆様もどうぞよいお年を迎え下さい。






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1/11ロードショーの「ジャッジ！」ひとあしお先に拝見しました。

妻夫木聡主演、ヒロインは北川景子。CM業界トップクリエイターがCM業界の裏側を描く笑いと驚きと感動の新感覚エンターテイメントです。

私もCMのお仕事をさせていただいてるので、裏側がわかる故、面白さ倍増の作品でした。

こういう広告代理店マン、いるー！！っていうのが、妻夫木君の上司役の豊川悦司！！いかにも業界の、チャラーイ
役なの。でも、今は少なくなったけどそういう方って本当にいるんだよ（;￣O￣）

広告業界では、“無茶”と書いて“チャンス”と読む

このセリフも納得できる！！

私達がCMナレーションを録音する際も、15秒や20秒で、この長い文章入りませんよー！っと思ってもいれるんです！いれなきゃいけないんです。でも無茶ができれば、次のチャンもつかめたりするんだよねー。

寒くてお出かけが億劫になる時も映画館ならあったかく楽しめますよ。この映画でおおいに笑ってあったかくなってね（＾◇＾）









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週末を振り返って。
仙台出身で東京在住の友人達と忘年会をしてきました@伊豆

あっと会う間の一泊二日でしたー！！

さっきタイミングよくテレビで紹介してた来宮神社には、樹齢2000年以上の大楠があり、この周りを願い事を思いながら一周すると、願いが叶うとか、三周回れば長生きすると言われてます。もちろん私はゆっくり一周して、ベンチで大きく深呼吸して、大楠のPowerをいただいて、きました。

路地裏ではこんなに風にお魚が干してあったり♪猫ちゃんに取られたりしないのかな？カバーもなしに、おおらかですね。

私達がお泊まりさせていただいた場所。夕暮れに浮かび上がった様子は絵本から抜け出したようでしょ。露天風呂からは満点の星空を満喫できたよ。

朝は雲間から、天使の通り道が！！こちらもヨーロッパの教会の天井画みたいな色彩で自然が作り出す絶妙な色味にうっとり！！

朝ご飯も、干物を自分で焼いて食べるのが、最高！！干物万歳！！もちろんお土産に買いました。

熱海の梅園はちょうど、もみじ祭りの最終日で、ギリギリ鮮やかな紅葉見られてラッキーでした。併設の美術館には人魚が！！皆で同じ人魚ポーズで、パチリ。

海や山、空、自然を、満喫して、美味しい物をいただいて、ゆっくりお湯につかって。至福のひと時でした。何よりも気兼ねない友人達とお喋りしながら、お喋りできたことが一番！！皆に感謝だよー！！ありがとうm(_ _)m断捨離と魂が喜ぶ事をテーマに過ごそうね♪

え？！伊豆まで忘年会？！って言われるんだけど、私にとっては価値ある、何事にも変えがたい時間です。

さー！！今週来週と頑張ったらあとはゆっくり年末の準備をしようと思います。  

昨夜は華やかなパーティーで司会をさせていただきました。

医学博士の朴澤先生のお話から始まり、ヴァイオリニストの竜馬さんの演奏、スタイリストの地曳いく子さんのトークショー、抽選会、そしてオメガ3を使ったウェスティンホテルの美味しいお料理と盛りだくさんの内容で、私もお仕事じゃなく、お客さんとして参加したいくらいでした！！


美しく健康に年齢を重ねて、音楽やおしゃれをどんどん楽しみたーい！！

これからの人生、お手本にしたいような、素敵な方々に囲まれ、とても豊かなひと時を過ごさせていただきました。

ありがとうございましたm(_ _)m





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今日全国ロードショーになった、「REDリターンズ」

ブルース・ウィリス、ジョン・マルコビッチ、ヘレン・ミレンらが引退したCIAの元凄腕スパイに扮するアクション・エンタテインメント「RED レッド」（2010）の続編です。

ハリウッドドッカン系で、観てる人を飽きさせない内容ですよ。

いろいろ考えずに、楽しめます♪

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来週12/5ウェスティンホテル仙台で開催するXmasHolisticBeautySpecialParty2013のお打ち合わせでした。司会でお世話になるのですが、耳鼻科医の朴澤孝治先生のお話あり、ヴァイオリニストの龍馬さんの演奏あり、そして、数多くの女優さんのスタイリングを手がけていらっしゃるスタイリストの地曳いくさんのお話とファッションチェックや抽選会もあって盛りだくさん！！

そして、お客様はオメガ3を使った美味しいウェスティンのお食事も楽しめるのです(*☻-☻*)


私もお客様として参加したかったー！！

お打ち合わせをしてたら、急にネイルとか、髪とかいろいろ気になり出して、急遽ネイルサロンに寄り道！！もっともっと健康や美に関して興味が湧いてきました。

美は一日にしてならず。

忘れがちな時にこういうお話が飛び込んで来ると、自分に喝を入れるよいチャンスになりますっ♪

来週は華やかな週になりそうです（＾◇＾）









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先日テレビを見ていたら、ご飯ときのこを炒めてから、炊き上げるきのこご飯を紹介していたので作ってみました。


椎茸は必須と言ってたので、椎茸と舞茸をたくさん入れたよ♪

なかなか美味しい！！

次は炒めないバージョンを作って、好みを決めようと思います。

美味しい新米をいただいてから、お米の美味しさにハマってしまい、増量キャンペーン中…>_<…





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今週は私の周りでLOVEなニュースが山盛りでした♡

★来年の夏に披露宴をなさるS子ちゃん
★来年ご結婚なさるSさん
★来年披露宴をなさるKさん
★来年ご結婚なさるKさん
★11/22に入籍したKちゃん

一週間でこんなにたくさん幸せのご報告をいただき、嬉しい！びっくり！あと少しだけお引越ししちゃうのが寂しいな。

そして、波は来ているのか、私にも、こういう方がいるから会ってみて！！というお話が何人かいらっしゃり、本当にありがたいです。

こんなに幸せなご報告が多い週は生まれて初めてなので、なんだか本当に私もお尻に火がつきましたよ！！

来年は違う人生を歩んでる気がするっ！！そう、念じます！！




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90歳を過ぎてから詩を書き始めた柴田トヨさん。

私はこの本を読んで、2010年8月BlogにもUPしました。

そのトヨさんが映画化されました。11/16土曜日全国ロードショー「くじけないで」一足お先に、業務試写会で拝見しました。

明治、大正、昭和、平成、日本の激動の100年を見つめ続けたトヨさんだからこそ、表現できる、優しさ、元気、勇気をくれる詩の数々。本もそうですが、映画も、涙を流しながら拝見しました。

トヨさんを演じるのは八千草薫。若かりし頃は檀れい、幼少期は芦田愛菜、脇を固める役者さんは、武田鉄矢、伊藤蘭など。

日曜の午後、これから何をしようか考えてる方、この映画はいかがですか？

今からだって、なんでもできる！！って気持ちになりますよ（＾◇＾）








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今日は、久しぶりに母と二人で日帰り温泉にやってきました。

@青根温泉山景の宿 流せん

他のお客様がいらっしゃらなかったので、パチリ。紅葉がまだ少し残っていてよかった！

ランチつきです。お刺身やサラダ、小鉢、メインは旬の野菜と黒米リゾットにワインビーフと青根大根ステーキをのせて茸あん。

ワンドリンクや、デザート、コーヒーまでついてお手頃プラン！なんと3000円なのっ！！

今回は送迎もお願いして、お風呂あがりの美味しいビールもいただきました。

癒されましたー！！週末のお仕事も頑張れそうです！！
























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ちょっと疲れちゃったなー。

こんな時にはゆっくりするしかない！！今日一日の用事はひとつだけです♪

朝はいつもよりゆっくり起きて、ゆっくり出かける準備をして、大好きなお友達とランチ。

酒菜割烹きくちで、ステーキをいただきました（＾◇＾）お肉パワーと、美しい笑顔に癒されて、今週も頑張れそうです。


最近お陰様でとても忙しく、ありがたいなー！！と思ってお仕事頑張ってます。が、帰宅してボーノを抱っこして一時間位ソファーでうたた寝してしまい、ぐったりしてます…>_<…せめてもの救いが先週ひいた風邪がひどくならずに、治ってること。

疲労がたまる前に、ひどくなる前に、手を打たないと。

今夜はゆっくりお風呂に入って早寝しよーっと（＾◇＾）



























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昨夜は祝杯寿屋でワインパーティーでした。12種類のワインが飲み放題で、他にスペシャルワインが赤と白が一本あり好きな方を一杯いただけるというもの。

この三連休、限界までお仕事頑張ったご褒美に、絶対参加しようと決めてたワイン会。楽天優勝の祝杯も、是非「祝杯 寿屋」であげたかったんだー！！

お陰様で美味しく楽しく飲ませていただいて、ほとんど記憶はありませーん。

が、今朝も爽やかに目覚めましたよ（＾◇＾）


ただやはり、体はとても疲れてます…>_<…金曜日のお休みまでもつかしら、、、

よりによって今日は日帰りの東京で、行きははやぶさ、帰りは夜行バスなのです。

明朝の新幹線移動ではお仕事に間に合わないのと、ボーノが朝帰りならなんとか許してくれるので。

風邪などひかないで元気で週末の繁忙期を迎えられるか目下の不安です。












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