2008年05月28日

マクロビナイト

Kちゃんにマクロビオティックのお料理を教えてもらいました。

「テンペの照り焼き」と「蒸し野菜に豆腐マヨネーズ」レシピまで用意してくれたので、家でも作れそう!

どちらもとても簡単で美味しい!!ヘルシーだと思うとついつい食べ過ぎちゃう〜

持ち寄りだったので、私は三種類のナムルと、アンチョビポテトサラダ、おからのシナモンスティックを作りました。

お腹がいっぱい〜!

食後はマクロビオティックについてKちゃんからのお話があり、勉強になりました。奥が深い世界です!!

読んでくれてありがとう!
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この記事へのコメント
マクロビオティック?初めてききました。
「蒸し野菜」も「照り焼き」も身体に良さそう~(^^)
Posted by 辛口兄さん at 2008年05月28日 21:47
辛口兄さん
全てに陰と陽があって、中庸を保つように食べ物にも気をつけましょう、というような感じで、、、、
昨夜のメニューの蒸し野菜もそれぞれのお味がひきたっていたし、ディップとしてつけるお豆腐マヨネーズがGOOD!!いろいろ工夫できそうなんですよ!
テンペの照り焼きは大豆の発酵食品の照り焼きなんだけど、食べごたえ満点で、お土産にいただいた分も、美味しくてペロリと食べちゃいました〜!!
Posted by 塚ジュン塚ジュン at 2008年05月29日 00:32
お世話様でした~♪
こちらこそ美味しいお料理たくさんご馳走さまでした!!
ほのぼの女子の持ち寄り会は楽しいですね。
またやりましょう☆
Posted by spring at 2008年06月01日 14:03
springちゃん
近所の生協でテンペを探したけど、なかったの〜〜
セイユーをあたってみるつもりです。
あの夜はすっごく心地いい眠りにつけたよ♪
マクロビ食のお陰だと思います☆
Posted by 塚ジュン塚ジュン at 2008年06月02日 00:39
塚様
テンペ、うちの近くのスーパーでも扱わなくなっちゃったんです~、くすん。
でもメディアテーク近くの「オーク」には確実にありますよ♪
Posted by spring at 2008年06月03日 19:11
springちゃん
ありがとう!!
見てみるよ〜〜!体にいい物だから扱ってほしいよね〜!!
Posted by 塚ジュン塚ジュン at 2008年06月04日 01:17
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    コメント(6)