2006年11月17日

食べちゃいましたぁ

先日紹介したピカピカのお野菜達。しっかり、美味しくいただきましたぁface10

ちっちゃい菜はベーコンやマッシュルームと炒めものに。火を通しても白菜より歯応えがあり、味も濃い、美味しいお野菜でしたよ。 聖護院かぶは千枚漬けやサラダに合うと教えていただいたのに、、、玄米お粥に。大きくてツルリとした白いお肌。大根に近い歯応えとお味でした。

あんなに立派な野菜を見ると作ってくれた農家の方の気持ちも伝わってくるし、興味もわいてくる!外国のスーパーも珍しい野菜がたくさんあって楽しいけど、日本国内でもまだまだ知らないお野菜がたーくさんあるんですね! 道の駅なんかに行くと初めて見るお野菜がたくさんありかなりじっくり眺めてしまう私です。

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この記事へのコメント
こんばんは(^-^)
きれいな緑色ですねー♪
外国の市場も楽しそうですね♪
山積になって売られているトマトが今なぜか浮かびました♪
野菜のことならば野菜ソムリエの真野さんがお詳しそう♪♪

ちなみにご報告ですが、、、
今日最後の1個の柿を鳥さんに食べられてしまいましたー(;´▽`A``
まだ食べかけの実がぶらさがってます・・・笑
Posted by Yue at 2006年11月17日 20:15
奥に写っているのは手????
Posted by なべ at 2006年11月18日 01:00
ちっちゃい菜の炒め物も、玄米粥も美味しそう~!
どちらも野菜の美味しさをしっかり味わえるようなレシピですね。さすがです。
その土地に根ざした昔ながらの種を守り続けている農家の方々、新しい品種の開発に努力をされている農家の方々、そのご苦労を考えると大事に調理してありがたく頂かなくちゃって思います。本当に感謝。感謝です。
Posted by みつばち at 2006年11月20日 14:04
みつばちちゃん
お料理好き、そして、ロハスなみつばちちゃんだから
台所をあずかる奥様として感じる事も多いでしょう!
そして、楽しくお料理してるんだろうな!
Posted by 塚ジュン at 2006年11月20日 17:23
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    コメント(4)