2009年09月01日
トマトのマリネ
真っ赤な完熟トマト。マリネにしてみました。トマト４個を湯むきしてザクザク切る
まず塩（適量）を合わせて常温で10分位おく、そして蜂蜜（適量）りんご酢（適量）最後にオリーブオイルを回しかけ、
常温で20分ほどおいて出来上がり！
冷たいのが好きなら食べる少し前に冷蔵庫へ。
ポイントは最初にお塩で味つけすること。最初じゃないと塩味が入りにくくなるの。あと常温におくことで味がなじみやすくなる！
トマトの赤い色は見てるだけでも元気になるね〜
簡単だし、飽きのこない味だよ♪読んでくれてありがとう！
ワンクリックお願いします
人気blogランキングへ
Posted by 塚ジュン at 00:03│Comments(0)
