2009年03月16日

すし処 岩井

近所のお店でいつか行ってみたいと思っていた「すし処 岩井」022-265-5133お店の前を通りかかり、空いてたので、入ることになりました。嬉しい!!赤貝、トロ2種類、葡萄海老、鮑、鯵、鯖、ひらめ、ソイ、毛蟹、ズワイガニ、煮蛸、玉子焼き、白魚の天ぷらあとなんだっけ…

鮑はやわらかく煮てあって煮こごりが乗ってるの。味わいが凝縮して美味しかった〜!葡萄海老も好き!!白魚も加熱した方が旨味が濃い感じがします。

貸し切りの店内で親方のお話をたっぷりうがい、お魚に対する強い愛情を感じました。

行きたかった所に連れていっていただいて、すっごく嬉しかった!

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この記事へのコメント
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Posted by 繧オ繝シ繝輔ぅ繧ケ螽倥 at 2009年03月17日 22:28
私も寿司は大好き、特に甘えび、まぐろ系(ねぎとろやびんとろなど)、えんがわがすごく好きで、一番最初にイカを頼み、次に納豆巻き、ほっき貝、かれい、あじ、いわし、かに、かつお、まぐろ(普通の)、ほたて、サーモン、甘えび、ねぎとろ、びんとろ、うに、えんがわの順に注文、大好きなもの(甘えび、まぐろ系<ねぎとろやびんとろなど>、えんがわ、うになど)は後半戦に、楽しみは最後までとっておく、そういうパターンであり、サビ抜きで、飲み物はお茶ですね。スーパーの大売出しなら2パック位(1パック10~12貫位)、回転寿司なら13~16皿はいけますね。
Posted by サーフィス娘。 at 2009年04月24日 14:49
サーフィス娘さん
定期的に食べたくなりますよね(^▽^)又食べたくなってきましたぁ!
Posted by 塚ジュン at 2009年04月26日 20:19
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    コメント(3)