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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2012年06月26日

リグーリアの夕べ@ZAZA

イタリア リグーリア州のワイン(ルナエ)生産者と共に過ごすリグーリアの夕べ@ZAZA0222213315に来ています

赤ワインと白ワイン3種類ずつお料理に合わせていただいてます。白がとにかく香りが豊かで美味しい

メインは乳飲み仔羊のフリカッセーアとパンソテイ有機胡桃のソース美味しい赤ワインと共にイタリアーノ達は案外と控え目、さらりとしてました。

あとはドルチェを待つばかり

今宵も美味しい夜が更けていきます


  


Posted by 塚ジュン at 21:47Comments(0)

2012年06月26日

目指せ 和美魔女

かんちゃん先生によるお茶のたしなみレッスン裏千家流、立礼席の場合を教えていただきました

お婆ちゃま先生に教えていただいてた時より断然わかりやすくて楽しいレッスンいくつかのポイントは知ってたら得をするご年配女性(お義母さま)に受け入れていただけるであろう内容で、お茶プラスαで勉強になりました

気軽に参加できるお茶会がいろいろあるようなので気負わず行ってみたいな

今回は懐かしいA姉妹、先日から急接近のSさんにもご参加いただき、嬉しかったです

お抹茶には和風甘味がぴったり浄水寒天、きな粉アイス、黒みつ、抹茶スポンジ、全部手作りなんだよん〜、おいちかった
  


Posted by 塚ジュン at 00:01Comments(0)