塚ジュンのMy Favorite

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気になってたお豆、タマリンド。癖になる味、と聞いてたから

プーケットの空港で見かけたので買ってみたよ

空豆的な大きなお豆。これは甘納豆みたいになってて、ねっとり甘酸っぱい感じ。しかも手前の黒い粒々は固〜い種。この種を取るのにドカ食いしないですむ私はかなり気に入りました

調べてみたら、白く柔らかい肌を作る。お腹にも良いらしい

見た目はbad looking だけど、おやつに美味しく食べてキレイになれそうなお豆。南国にあるようなので、旅先で探してみるのもいいかも