塚ジュンのMy Favorite

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仕事が終わってから早めに帰宅し、まだまだ気力があったので、今夜はヘルシーご飯

フリーアナウンサー黒田弘子ちゃんにいただいた「むかご」は新米に炊き込んでみました(私、つい最近までむかごの実り方を知らない上に、食べたことがなくて、弘子ちゃんがわざわざ自宅のむかごを収穫してきてくれたの美味し〜ありがとう)ピカピカの新米にむかごで、なんだか、贅沢ごはんな気分です

左五平さんで食べたカブが美味しくて再現。家では簡単にカブを梅ドレッシングで和えてみたよ

いつものタジン鍋にはレンコンやお豆腐も入れ食べごたえ満点

ごちそうさまでした

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