2008年07月31日
野菜
昨年の５月以来一年以上食べ続けてきた「野菜スープ」とうとう飽きました。最近は旬の野菜を工夫して食べてます。先日買った巨大ズッキーニは生のままで、スティックサラダ、モロキュウにして。
そして写真は薄くスライスし、しめじと一緒にチンしてごま油と和風ドレッシングをかけていただきました。加熱すると茄子みたいな食べ心地で更に味わいがでて美味しいズッキーニ。たっぷりの油で揚げても美味しそうだね〜！！
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Posted by 塚ジュン at
00:27
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