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Posted by だてBLOG運営事務局 at

2007年03月26日

クリスチャン・モロー


先週、晩翠通りのブラッセリーノートにて、http://r.gnavi.co.jp/t093800/クリスチャン・モローのシャブリと、宮城の食材を使ったシャブリに合うお料理の会がありました。クリスチャン・モロー氏も来日、来仙され、いただいた4種類を丁寧に紹介して下さいました。

シャブリと一口に言っても、お味はいろいろ。華やかでエレガントなお味は、今回のお料理の数々と素晴らしいマリアージュを醸し出していました!!

ブラッセリーノートのオーナーシェフの板垣さん、モローさんもご一緒にパチリ!!
モローさんとはワイナリーでお目にかかる事を約束し、お別れしました。今、息子さんが継いでいらっしゃるのでお話をうかがいに飛行機に乗って、、、、icon06

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Posted by 塚ジュン at 11:53Comments(2)