スポンサーリンク

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

Posted by だてBLOG運営事務局 at

2006年11月14日

マクロビオティック

「マクロビオティック」最近、よく聞く言葉。

マクロビオティック とは、小麦・大麦・ソバ・トウモロコシ・玄米などの精白していない全粒穀物に新鮮な野菜・緑葉野菜・えんどう豆・ナッツ・豆類・根菜・海草・果物を主体とした食事法で、肉・乳製品・鶏も食べますが、食事全体の1パーセントにも満たない量で構成されるそうです。

トムー・クルーズやシャロン・ストーン、マドンナ、ニコール・キッドマン、グウィネス・パルトロウなどのハリウッドスターや、スーパーモデルたちが実践している食事法として、世界的に脚光を浴び、
ダイエットや美容、ストレス解消の食事法という概念が一般的ですが、アトピーやアレルギー、糖尿病や低血糖症、リウマチや自己免疫疾患、ガンなどの重大な慢性病の治療食としても注目を集めています。

以前からこのマクロビの話をよくしていたお友達のKちゃんに、素敵なカフェを紹介してもらいました。その名も『まくろび庵』仙台駅東口からicon17で10分かからない所に、このお店はあります。昔懐かしいたたずまいの一軒家、和室に通された私達。そこはまるで、昭和の世界です。畳のお部屋は、落ち着くものなんですね〜〜face01お店の方がストーブをたいて下さり、室内はホンワカ。私も大好きなスピリチュアルな本も沢山あり、それらを読みながら過ごしていると、あっという間に時がたってしまいます。今回オーダーしたのはカボチャのタルトとコーヒー。スパイスが利いていて、美味しい!

ここではマクロビオティックのお料理教室も行っているそうです↑興味あり!!皆さんもお出かけになってみてはいかがですか?

http://macrobian.seesaa.net/

我が家でも、昨夜、倉庫からストーブを出しました。寒いの苦手な私、、、猫ちゃんみたいにストーブ前で丸くなって過ごす時間が長くなりそう、、、ストーブでお豆や、シチューを煮込んだり、やかんから出る蒸気をぼーっと見るのが好きですicon06

読んでくれてありがとう!
ワンクリックお願いしますface01
人気blogランキングへ  


Posted by 塚ジュン at 10:18Comments(12)