お家ご飯

最近外出の機会が多いので、今夜のお家ご飯は、お野菜中心のヘルシーメニューにしました。

厚揚げをしっかり焼いて、外側パリパリに。片栗粉をつけて茹でたホタテは、ツルン、プリン。ブロッコリーは固めに茹でて、いろんな食感が楽しめるようにしました。

セロリ、エリンギ、もやしのスープは、ナンプラー風味にして、片栗粉つきのホタテを茹でたのでダシとトロミがついて、なかなか良い感じ♪

まだ四月に入ったばかりだから、いろいろなヤル気がみなぎってます！！





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