塚ジュンのMy Favorite
ツブ貝
塚ジュン
2007年05月18日 01:12
一見、石ころに見えるけど「ツブ貝」です。沢山いただいたので母が酒蒸しにしてくれました。
今、母と私の主なる食事は野菜スープなので、更にお湯をたし、ツブ貝のダシをとり、野菜スープにコクをだそうというこんたん。美味しいスープになりそう!!
貝は爪楊枝で一つ一つ取りだし、オヤツにします。しぶいでしょ〜!?
読んでくれてありがとう!
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